В отеле «Элеон» наступает период перемен, ознаменованный уходом на пенсию легендарного шеф-повара Виктора Баринова. Его место занимает Сеня, которому предстоит доказать, что он достоин возглавлять ресторан Victor. Одновременно с этим Элеонора Андреевна, хозяйка отеля, наконец-то встречает мужчину своей мечты, что привносит в ее жизнь долгожданную гармонию. Михаил Джекович продолжает нести ответственность за порядок в отеле, стараясь поддерживать привычный уклад, однако над «Элеоном» сгущаются тучи. Неожиданное повышение Насти вызывает недовольство Кости, что создает напряжение в их отношениях и добавляет драматизма в рабочие будни. Кажется, что жизнь в отеле течет своим чередом, но все меняется с приходом нового руководителя.
Павел, племянник прежней хозяйки, становится во главе отеля, однако для сохранения своей позиции он должен выполнить серьезное условие тети. Чтобы справиться с этой задачей, он приглашает из Брюсселя суперменеджера Софию Толстую, профессионала с безупречной репутацией. С ее появлением в «Элеоне» начинаются кардинальные преобразования: София внедряет новые стандарты работы, пересматривает внутренние процессы и вносит коррективы в кадровую политику. Эти изменения не только нарушают привычный ритм жизни отеля, но и серьезно влияют на личные планы героев, заставляя их пересматривать свои цели и отношения. Персоналу приходится адаптироваться к жестким требованиям, а некоторые сотрудники сталкиваются с неожиданными вызовами, которые проверяют их на прочность. В результате отель оказывается на пороге эпохи, где старые устои рушатся, а будущее зависит от того, смогут ли герои найти общий язык с новой управляющей и друг с другом.